Västra Station
- Typ av kök Centraleuropeiskt kök
- Grundat 2018
- Antal platser 100 st
- Köksmästarens favorit Shortribs på levain med gruyère, demi-glace, vaniljpicklad silverlök samt rökt tomat
-
Öppet
Sön-ons 11:00-23:00
Tor-lör 11:00-01:00 - Adress Dag Hammarskjölds Torg 1
- Telefon 040-627 11 70
- Hemsida www.vastrastation.se
På Västra Station kan du njuta av en lantlig och rustik mat i en härlig atmosfär som blandar klassisk stationsinredning med Malmös industriarv. Råvaran är i fokus och det vurmas för det ekologiska samt närproducerade. Menyn tar avstamp i det lantliga europeiska köket. Här finns också en generös vinlista med flera av vinerna även på glas och både gamla och nya världen samsas med inslag av naturviner. Samt ett brett sortiment av öl både på fat och flaska för den som föredrar det.
Västra Station slog upp portarna våren 2018 efter en omfattande renovering av det gamla stationshuset från slutet av 1800-talet.
Här serveras rustik och lantlig mat med råvaran i fokus. Gärna långbakat, men även klassiskt. Allt i en historisk, modern och unik miljö.



